Kalitate handiko Eritritolaren sarrera da honako hau, Eritritol hobeto ulertzen laguntzeko asmoz. Ongi etorri bezero berriei eta zaharrei etorkizun hobeago bat sortzeko gurekin lankidetzan jarraitzeko!
Eritritol azukre-alkohola da, kaloria gutxiko edulkoratzailea dena. Fruta eta elikagai hartzitu batzuetan gertatzen da modu naturalean, baina normalean glukosa legamia edo bakterioekin hartzitzean ere sortzen da. Eritritol ezaguna da azukrearen ordezko gisa, azukrearen antzeko zaporea duelako baina kaloria gutxiago dituelako. Hona hemen eritritolaren ohiko erabilera batzuk:
Elikagaien industria: Eritritol edulkoratzaile gisa erabiltzen da hainbat elikagai eta edaritan, hala nola txiklea, gozokiak, labeko produktuak, dieta edariak eta mahai gaineko edulkoratzaileak.
Osasuna eta Zainketa Pertsonaleko Produktuak: Eritritola aho-garbiketa eta hortzetako pasta bezalako aho-higiene-produktuetan ere erabiltzen da barrunbeak saihesten laguntzeko.
Farmazia: Eritritol farmazia-produktu batzuetan erabiltzen da aroma-agente gisa eta sendagai likidoen zaporea hobetzeko.
Animalien elikadura: Eritritol animalien elikaduraren osagai gisa erabil daiteke gozo eta energia iturri bat emateko.
Aplikazio industrialak: Eritritol industria aplikazio batzuetan erabiltzen da, hala nola erregaietan, estalduretan eta itsasgarrietan.
Eritritola, oro har, kopuru moderatuan kontsumitzeko segurutzat jotzen da, nahiz eta eritritolaren gehiegizko kontsumoak urdail-hesteetako arazoak sor ditzakeen pertsona batzuengan, esaterako, puzketak, beherakoak eta gasak. Hori dela eta, eritritola neurriz erabiltzea eta gomendatutako jarraibideak eta segurtasun neurriak betetzea gomendatzen da.