Epoch Master® Txinako sodio azido pirofosfatoaren fabrikatzaile, hornitzaile eta esportatzaile nagusia da. Produktuen kalitate ezin hobea bilatzeari atxikita, gure sodio azido pirofosfatoa bezero askok ase dezaten. Muturreko diseinua, kalitatezko lehengaiak, errendimendu handia eta prezio lehiakorra dira bezero bakoitzak nahi duena, eta hori ere eskaintzen dizugu. Jakina, ezinbestekoa da gure salmenta osteko zerbitzu ezin hobea. Gure sodio azido pirofosfatoaren zerbitzuetan interesatzen bazaizu, orain kontsulta gaitzazu, garaiz erantzungo dizugu!
Sodio azido pirofosfatoa (SAPP), dihidrogeno disodio pirofosfatoa izenez ere ezaguna, Na2H2P2O7 formula kimikoa duen konposatu inorganikoa da. Uretan disolbagarria den hauts zuria da, hainbat industria, elikagai eta farmazia aplikaziotan erabiltzen dena.
Elikagaien industrian, sodio azido pirofosfatoa legamia-agente gisa erabiltzen da gozogintzako produktuetan, hala nola ogia, pastelak eta magdalenak. Orea igotzen laguntzen du bicarbonatoarekin erreakzionatuz karbono dioxido gasa askatzeko, eta horrek orea zabaltzen eta igotzen du. Gainera, emultsionatzaile, egonkortzaile eta buffering-agente gisa erabiltzen da elikagai-produktu ugaritan, gaztan, haragietan eta kontserban barne.
Farmazia industrian, sodio azido pirofosfatoa eszipiente gisa edo osagai inaktibo gisa erabiltzen da sendagaien eta osagarrien formulazioan. Buffer-agente eta pH-erregulatzaile gisa erabil daiteke sendagaiaren egonkortasuna eta eraginkortasuna ziurtatzen laguntzeko.
Sodio azido pirofosfatoa uraren tratamenduaren industrian ere erabiltzen da hondakin-uretatik metal astunak lotzeko eta kentzeko.
Sodio azido pirofosfatoa, oro har, segurutzat jotzen da aplikazio askotan erabiltzeko, baina gehiegizko kontsumoak osasun arazoak ekar ditzake, digestio-asaldura barne. Bere erabilera eta kontzentrazioa elikagaien segurtasun-kode eta segurtasun-arau ezberdinek arautzen dute, aplikazio desberdinetan erabilera segurua bermatzeko.