Epoch Master® sodio alginatoaren fabrikatzaile eta hornitzaileak dira Txinan, sodio alginatoa handizka dezaketenak. Zerbitzu profesionala eta prezio hobea eman diezazukegu. Sodio Alginatoko produktuak interesatzen bazaizkizu, jarri gurekin harremanetan. Atseden kalitatea ziurtatzen dugu kontzientziaren prezioa, zerbitzu dedikatua.
Sodio alginatoa algetatik eratorritako polimero naturala da. Uretan disolbagarria, usainik gabekoa eta zaporerik gabeko gatza da, eta loditzeko eta gelifikatzeko agente gisa erabiltzen da hainbat elikagai eta industria aplikaziotan.
Elikagaien industrian, sodio alginatoa loditzaile eta egonkortzaile gisa erabiltzen da hainbat produktutan, hala nola esnekiak, entsalada-apaingarriak eta postre izoztuak. Gelatinaren alternatiba begetariano eta beganoen ekoizpenean ere erabiltzen da, hala nola, landare-oinarritutako postreetan eta marshmallowetan. Sodio alginatoa estaldura gisa edo esferen eta beste forma batzuen eraketan ere erabiltzen da elikagaiak prozesatzeko tekniketan, hala nola gastronomia molekularra.
Industria-sektorean, sodio alginatoa hainbat aplikaziotan erabiltzen da, hala nola ehungintzan, paperaren ekoizpenean eta farmazian. Askotan aglutinatzaile, loditzaile eta dimensionatzaile gisa erabiltzen da, eta itsasgarri, koloratzaile eta hortz-inpresio-materialen ekoizpenean erabiltzen da.
Sodio alginatoa, oro har, segurutzat jotzen da aplikazio desberdinetan kontsumitzeko eta erabiltzeko, iturri naturaletatik eratorria baita.
