Epoch Master® Txinako soja lezitina fabrikatzaileak eta hornitzaileak dira, soja lezitina handizka dezaketenak. Zerbitzu profesionala eta prezio hobea eman diezazukegu. Soja-lezitina produktuetan interesa baduzu, jarri gurekin harremanetan. Atseden kalitatea ziurtatzen dugu kontzientziaren prezioa, zerbitzu dedikatua.
Soja-lezitina soja-oliotik eratorritako gantz-substantzia nahasketa bat da, elikagai-gehigarri eta produktu industrial gisa erabiltzen dena. Hainbat konposatuz osatuta dago, fosfolipidoak, kolina, gantz-azidoak eta triglizeridoak barne. Soja-lezitina askotan erabiltzen da hainbat elikagaitan, hala nola labean, txokolatean eta margarinatan, ehundura, koherentzia eta iraupena hobetzeko. Soja-lezitina produktu farmazeutikoen, kosmetikoen eta aplikazio industrialen formulazioan ere erabiltzen da, hala nola tinta eta pintura.
Elikagaien industrian, soja lezitina emultsionatzaile gisa erabiltzen da likidoak koipeekin leunki nahasten laguntzeko eta emultsioak egonkortzeko, hala nola maionesa eta entsalada apaingarriak. Gainera, elikagai-gehigarri ez-toxiko gisa jarduten du, ehundura hobetzen du eta hainbat elikagai-produktutan pilaketa eta bereizketa saihesten ditu.
Industria-aplikazioetan, soja lezitina erabiltzen da tinta, pintura eta beste produktu batzuk errazago nahasteko eta aplikatzeko. Era berean, ura uxatzeko propietateak ditu eta batzuetan surfaktante gisa erabiltzen da zainketa pertsonaleko produktuetan.
Soja lezitina, oro har, segurutzat jotzen da giza kontsumorako, eta hainbat agintari arautzaileek, FDA barne, elikagai-gehigarri gisa onartzen dute. Osagai natural gisa, oro har, segurutzat jotzen da, hala ere, soja-lezitinaren erreakzio alergiko indibidualak sor daitezke pertsona batzuengan, eta garrantzitsua da produktuen etiketak irakurtzea soja alergia duten pertsonentzat.
